Ste se kdaj znašli pred hladilnikom polnim sestavin in niste vedeli, kaj pripraviti? Ali pa bi radi kuhali bolj samozavestno, hitreje in z boljšimi rezultati?
Delavnica je namenjena vsem, ki želite osvojiti osnovne kuharske tehnike, razumeti principe priprave jedi in se naučiti kuharskih trikov, ki jih uporabljajo profesionalni chefi. Skupaj bomo pripravili več okusnih jedi, ob tem pa spoznali, kako z enostavnimi prijemi izboljšati okus, teksturo in videz hrane.
Osvojene spretnosti:
pravilna uporaba noža in osnovne tehnike rezanja
priprava osnov za juhe, omake in glavne jedi
pravilno pečenje mesa, zelenjave in drugih sestavin
organizacija dela v kuhinji za hitrejše in učinkovitejše kuhanje
kuharski triki in skrivnosti, ki vas bodo približali razmišljanju pravih chefov
Vse, kar bomo skupaj pripravili, bomo seveda tudi pojedli, recepte in novo pridobljeno znanje pa boste lahko takoj prenesli v svojo domačo kuhinjo.
Prijavite se lahko kot posameznik ali v skupini, v obeh primerih je odlično vzdušje zagotovljeno!
Minimalna udeležba na delavnicah je 4, maksimalna 14 oseb.
