Japonska kuhinja 1 – Ramen & gyoza

Opis

Po krajšem uvodu in spoznavanju drug drugega se bo tečaj japonske kuhinje – ramen in gyoza začel s predstavitvijo priljubljene japonske kulinarike, njenih značilnih okusov in sestavin. Naš chef vam bo predstavil tudi nekaj zanimivosti in kuharskih tehnik, nato pa se boste v parih (ali individualno) postavili za štedilnike ter se lotili priprave tradicionalnih japonskih dobrot – ramena in gyoze. Za sproščeno in zabavno vzdušje bo poskrbela vinska spremljava vrhunskih slovenskih vin.

Ker si prizadevamo, da zavržemo čimmanj hrane, bo na tej kulinarični delavnici poudarjen “zero waste” koncept.

Vse svoje kreacije, katerih vam ne bo uspelo zaužiti med ali po tečaju, boste lahko vzeli domov in z njimi pogostili tudi svoje najbližje.

Lahko se prijavite v skupini ali kot posamezniki – v obeh primerih je odlično vzdušje zagotovljeno!

Minimalna udeležba na delavnicah je 4, maksimalna 14 oseb.