Team building in motivacija zaposlenih

Motivirani zaposleni niso rezultat enega dobrega dogodka, brezplačne kave ali petkovega druženja. Na motivacijo vplivajo predvsem odnosi, način vodenja, jasni cilji, občutek, da je naše delo opaženo, možnost samostojnega odločanja in predvsem občutek, da smo del ekipe.

Dober team building zato ni čudežna rešitev za težave v podjetju. Lahko pa je zelo dober sprožilec za boljšo komunikacijo, povezovanje in odnose med zaposlenimi.

In ravno tu se po naših izkušnjah pokaže razlika med team buildingom, ki je samo še en službeni dogodek, in team buildingom, o katerem se v pisarni govori še naslednji teden.

Kako motivirani smo zaposleni v Sloveniji?

Tema motivacije ni samo HR modna beseda. Gallupovi podatki za leto 2025 kažejo, da je bilo v Sloveniji zavzetih približno 18 % zaposlenih. To je več od evropskega povprečja, ki znaša 12 %, vendar še vedno pomeni, da velik del zaposlenih svojega dela ne doživlja z visoko stopnjo zavzetosti.

Tudi širše raziskave kažejo, da motivacija ni odvisna od enega samega dejavnika. Med pomembnimi so jasni cilji, kakovostne povratne informacije, priznanje za dobro delo, občutek smisla, podpora nadrejenih, avtonomija, psihološka varnost in pravičnost v organizaciji.

Z drugimi besedami: zaposleni se praviloma bolje počutijo tam, kjer vedo, kaj se od njih pričakuje, imajo občutek, da lahko nekaj prispevajo, so slišani in lahko zaupajo ljudem okoli sebe.

Kje je pri tem prostor za team building?

Team building sam po sebi ne more nadomestiti dobrega vodje, urejenih odnosov ali zdrave organizacijske kulture.

Lahko pa ekipi ponudi nekaj, česar v običajnem delovnem dnevu pogosto primanjkuje: skupno izkušnjo zunaj ustaljenih službenih vlog.

Vodja oddelka za nekaj časa ni samo vodja. Nekdo iz prodaje lahko prevzame organizacijo ekipe. Sodelavec, ki je na sestankih običajno bolj tih, se lahko izkaže kot najbolj kreativen član skupine. Nekdo prevzame odgovornost, drugi hitro ugotovi, da je njegova največja prednost komunikacija.

Dobro zasnovan team building ustvari okolje, v katerem morajo ljudje sodelovati zaradi konkretnega skupnega cilja – ne zato, ker jim je nekdo pripravil PowerPoint o pomenu sodelovanja.

Kaj zaposlene pri team buildingu dejansko povezuje?

Po našem mnenju predvsem pet stvari.

1. Skupen cilj

Ekipa mora nekaj doseči skupaj.

Pri kulinaričnem team buildingu je cilj zelo konkreten: iz sestavin, časa in znanja, ki ga imajo na voljo, morajo skupaj pripraviti rezultat.

Hitro postane jasno, da samo en dober posameznik ni dovolj. Nekdo mora organizirati delo, nekdo pripraviti sestavine, nekdo skrbeti za čas, drugi za okus in tretji za končno predstavitev.

To je presenetljivo podobno vsakodnevnemu delu v podjetju – samo da je rezultat tokrat na krožniku.

2. Naravna komunikacija

Najboljše povezovanje se pogosto zgodi takrat, ko ljudem sploh ne rečemo, naj se povezujejo.

Če ima skupina 45 minut časa, da pripravi jed, komunikacija pride sama od sebe.

Kdo bo naredil omako?

Je ponev dovolj vroča?

Poskusi tole.

Manjka kislina.

Pet minut imamo!

To niso umetno ustvarjene komunikacijske vaje. Ljudje imajo resnično nalogo in razlog, da začnejo sodelovati.

3. Različne vloge in sposobnosti

Dober team building ne bi smel biti narejen samo za najglasnejše, najbolj športne ali najbolj tekmovalne člane ekipe.

Pri skupnem kuhanju je veliko različnih vlog. Nekdo rad vodi, drugi je natančen, tretji kreativen, četrti organiziran, peti pa poskrbi, da je ob vsem skupaj tudi zabavno.

Prav zaradi tega je kulinarični team building zanimiv za zelo različne skupine zaposlenih. Za sodelovanje ni potrebno kuharsko predznanje in ni potrebno biti najhitrejši ali najmočnejši član ekipe.

4. Nekaj ustvarimo skupaj

Pri dobrem team buildingu mora za skupino nekaj ostati.

Pri kuhanju je ta rezultat zelo jasen.

Na koncu pred ekipo stoji jed, ki je pred eno uro še ni bilo. Pripravili so jo skupaj, jo predstavili in jo na koncu tudi skupaj pojedli.

Ta občutek skupnega rezultata je majhna stvar, vendar ima precej večjo težo kot aktivnost, pri kateri je polovica udeležencev samo opazovala.

5. Prostor za sproščen pogovor

Team building ni samo aktivnost.

Pomemben del dogodka se pogosto začne šele, ko je glavnega izziva konec. Ljudje sedejo za skupno mizo, poskusijo, kaj so pripravile druge ekipe, in se pogovarjajo brez dnevnega reda sestanka.

Prav ta kombinacija aktivnosti in sproščenega druženja je razlog, da pri naših programih ne želimo zapolniti vsake minute z novo nalogo.

Zakaj je kulinarični team building drugačen?

Hrana ima eno precej veliko prednost: praktično vsak ima do nje neki odnos.

Ni treba znati kuhati.

Nekdo obožuje italijansko kuhinjo, drugi azijske okuse. Nekdo je doma mojster žara, drugi zna skuhati samo kavo. Vse to zelo hitro sproži pogovor.

Hkrati kuhinja zahteva veliko stvari, ki jih potrebuje tudi dobra delovna ekipa:

• razdelitev nalog,
• komunikacijo,
• upravljanje časa,
• prilagajanje,
• reševanje nepričakovanih težav,
• kreativnost,
• prevzemanje odgovornosti,
• sodelovanje do skupnega rezultata.

Zato pri Gastrofuziji kulinaričnega team buildinga ne razumemo kot kuharskega tečaja za zaposlene.

Kuhanje je orodje. Glavni del programa je ekipa.

Tekmovanje ali sodelovanje?

Odvisno od skupine.

Nekatere ekipe oživijo takoj, ko omenimo točke, časovno omejitev in žirijo. Pri njih dobro delujejo MasterChef oziroma ProChef izzivi, mystery boxi in podobni tekmovalni formati.

Druge ekipe si želijo predvsem sprostitve po zahtevnem obdobju. Takrat ni nobene potrebe, da iz dogodka naredimo olimpijske igre.

Lahko skupaj pripravljajo večhodni meni, testenine, pinse ali street food ter več časa namenijo druženju.

Zato je pred izbiro programa dobro najprej odgovoriti na vprašanje:

Kaj želimo, da se z našo ekipo na tem dogodku zgodi?

Šele potem je smiselno izbirati aktivnosti.

Kakšen team building izbrati za zaposlene?

Če je cilj predvsem motivacija in nagrada zaposlenim, naj bo dogodek sproščen in naj vsebuje dovolj časa za druženje.

Če želite povezati oddelke, ki med seboj malo sodelujejo, je smiselno sestaviti mešane ekipe ter izbrati naloge, pri katerih morajo ljudje sodelovati.

Če gre za novo ekipo ali onboarding, so primerne aktivnosti, kjer se hitro menjavajo vloge in imajo udeleženci veliko priložnosti za neformalen pogovor.

Če želite tekmovalni team building, dodamo časovne omejitve, ocenjevanje jedi, skrivne sestavine, cocktail challenge ali druge ekipne izzive.

Pri velikih skupinah pa postane najpomembnejša dobra organizacija. Program za 20 ljudi preprosto ne moremo samo petkrat povečati in pričakovati enakega rezultata. Potrebni so manjše ekipe, dovolj delovnih postaj, jasen potek in aktivnosti, ki preprečijo čakanje.

Team building za manjše ekipe in velike skupine

Gastrofuzija se s team building programi in poslovnimi dogodki ukvarja od leta 2017. Programe izvajamo za manjše ekipe in skupine z več kot 500 udeleženci, letno pa izvedemo več kot 250 team buildingov in poslovnih dogodkov. Skupno smo izvedli že več kot 2.000 programov.

V Ljubljani imamo lasten kulinarični team building center, programe pa izvajamo tudi na lokacijah naročnikov po Sloveniji in na Hrvaškem.

To nam je skozi leta pokazalo predvsem eno stvar:

ni enega team building programa, ki bi bil najboljši za vsako podjetje.

Skupina desetih vodij potrebuje drugačen pristop kot 150 zaposlenih iz različnih oddelkov. Mednarodna ekipa ima lahko drugačno dinamiko kot sodelavci, ki se poznajo deset let. Nekdo išče tekmovanje, nekdo sproščeno druženje, tretji želi povezati kulinariko z vsebino svojega podjetja.

Zato program vedno začnemo pri skupini in šele nato pri jedilniku.

Več različnih možnosti, od kulinaričnih in MasterChef izzivov do Murder Mystery, Food Truck Challenge, cocktail delavnic in programov po meri, najdete med našimi team building programi za podjetja.

Dober team building ne sme biti obvezna zabava

To je mogoče najpomembnejši del.

Zaposleni zelo hitro začutijo, kdaj je nekaj organizirano samo zato, ker je nekdo v koledar napisal »team building«.

Prisiljena zabava redko povezuje.

Dober program mora imeti dovolj strukture, da se nekaj dogaja, in dovolj svobode, da lahko ekipa ustvari svojo dinamiko.

Ni potrebno, da vsi nastopajo. Ni potrebno, da vsi tekmujejo. In zagotovo ni potrebno, da se vsi obnašajo enako.

Cilj je ustvariti okolje, kjer lahko vsak nekaj prispeva.

Ali team building res poveča motivacijo zaposlenih?

Najbolj korekten odgovor je: lahko pomaga, vendar sam ni dovolj.

Raziskave o delovni motivaciji kažejo, da so zanjo pomembni predvsem vsakodnevni dejavniki, kot so kakovost vodenja, podpora, povratne informacije, priznanje, avtonomija, smisel dela in psihološka varnost.

En popoldanski dogodek slabega vodenja ne bo popravil.

Lahko pa ustvari nekaj, kar je težje načrtovati znotraj pisarne: pozitivno skupno izkušnjo, drugačno komunikacijo med sodelavci, nova poznanstva med oddelki in občutek skupnega dosežka.

Če je team building del širše kulture, v kateri podjetje dejansko vlaga v ljudi, ima bistveno več smisla kot enkraten dogodek brez konteksta.

Kako pogosto organizirati team building?

Univerzalnega pravila ni.

Za nekatere ekipe bo dovolj en večji letni dogodek in nekaj manjših druženj. Pri podjetjih z veliko novimi zaposlenimi, hibridnim delom ali številnimi oddelki so lahko smiselna pogostejša srečanja.

Bolj kot število dogodkov je pomembno, da ima vsak svoj namen.

Enkrat je lahko cilj povezovanje.

Drugič nagrada za zaključen projekt.

Tretjič spoznavanje novih zaposlenih.

Četrtič preprosto dober večer skupaj.

Tudi to je popolnoma legitimen cilj.

Kaj naredi dober team building za podjetje?

Če bi morali po več kot 2.000 izvedenih programih izbrati nekaj najpomembnejših stvari, bi bile te precej preproste:

1. jasen namen dogodka,
2. aktivnost, v kateri lahko sodelujejo različni ljudje,
3. dovolj majhne ekipe, da nihče ne postane samo opazovalec,
4. dobro vodenje brez nepotrebnega kompliciranja,
5. ravnovesje med aktivnostjo in sproščenim druženjem.

In pri kulinaričnem team buildingu bi dodali še šesto:

na koncu mora biti tudi dobro za pojesti.

Pogosta vprašanja o team buildingu in motivaciji zaposlenih

Kaj je glavni namen team buildinga?

Team building je skupna aktivnost zaposlenih, katere namen je lahko povezovanje ekipe, izboljšanje sodelovanja in komunikacije, spoznavanje novih sodelavcev, nagrada zaposlenim ali preprosto kakovostno druženje izven vsakodnevnega delovnega okolja.

Ali team building izboljša motivacijo zaposlenih?

Team building lahko pozitivno prispeva k odnosom, občutku pripadnosti in skupni izkušnji, vendar motivacije zaposlenih ne določa samo en dogodek. Pomembni so predvsem dolgoročni dejavniki, kot so vodenje, priznanje, jasni cilji, avtonomija, podpora in delovno okolje.

Zakaj je kulinarični team building primeren za podjetja?

Ker omogoča aktivno sodelovanje ljudi z zelo različnimi sposobnostmi in interesi. Skupine si razdelijo vloge, upravljajo čas, rešujejo probleme in skupaj ustvarijo konkreten rezultat, nato pa sledi še skupna degustacija in druženje.

Je team building primeren tudi za velike skupine?

Da, vendar mora biti program prilagojen številu udeležencev. Pri večjih skupinah so pomembni razdelitev v manjše ekipe, dovolj delovnih oziroma izzivnih postaj, jasen potek in dobra koordinacija dogodka.

Kje lahko organiziramo team building?

Gastrofuzija ima lasten kulinarični team building center v Ljubljani, dogodke pa izvajamo tudi na drugih lokacijah po Sloveniji in na Hrvaškem. Program in opremo prilagodimo prostoru, številu udeležencev in ciljem dogodka.

Iščete team building za svojo ekipo?

Pred izbiro programa je dobro vedeti predvsem tri stvari: koliko vas bo, kaj želite z dogodkom doseči in kakšno dinamiko ima vaša ekipa.

V Gastrofuziji nato predlagamo format, ki je primeren za vašo skupino – od sproščenega kulinaričnega druženja do tekmovalnega kuharskega izziva ali večjega poslovnega dogodka.

Oglejte si vse team building programe Gastrofuzije in izberite izhodišče, program pa lahko skupaj prilagodimo vaši ekipi.