Ko podjetje začne iskati team building, je ponudbe hitro veliko. Kulinarični izzivi, športne aktivnosti, adrenalinski programi, igre, lovi na zaklad, delavnice, poslovna druženja … skoraj vsak ponudnik obljublja povezovanje ekipe in nepozabno izkušnjo.
V praksi pa dober team building ni odvisen samo od ideje.
Pomembno je predvsem, ali izvajalec razume vašo ekipo, zna program prilagoditi številu udeležencev, obvlada logistiko in lahko dogodek kakovostno izvede tudi takrat, ko je skupina velika ali ko dogodek ne poteka na njegovi domači lokaciji.
Zato smo pripravili nekaj konkretnih kriterijev, ki vam lahko pomagajo pri izbiri pravega izvajalca za team building v Sloveniji.
1. Najprej določite, kaj želite s team buildingom doseči
Pred izbiro aktivnosti je dobro odgovoriti na precej bolj osnovno vprašanje:
Zakaj team building sploh organiziramo?
Razlogi so lahko zelo različni:
- povezovanje sodelavcev,
- boljša komunikacija med oddelki,
- spoznavanje novih članov ekipe,
- nagrada zaposlenim,
- zaključek uspešnega projekta,
- sproščeno druženje izven pisarne,
- praznovanje ob koncu leta,
- povezovanje mednarodne ekipe.
Dober izvajalec vas zato ne bi smel najprej vprašati samo, kateri program vam je všeč.
Najprej mora razumeti vašo skupino in namen dogodka.
Šele potem je smiselno izbrati pravo aktivnost.
Na enem dogodku je lahko najboljša rešitev sproščeno skupno kuhanje, na drugem tekmovalni kuharski izziv, pri tretjem pa kombinacija kulinarike, koktajlov in drugih ekipnih aktivnosti.
Pregled različnih možnosti najdete med team building programi Gastrofuzije.
2. Preverite, koliko izkušenj ima izvajalec s podjetji
Organizacija zasebnega dogodka za 20 ljudi in izvedba poslovnega dogodka za 150 zaposlenih sta dve precej različni stvari.
Pri večjih poslovnih dogodkih mora izvajalec obvladovati:
- sprejem udeležencev,
- časovnico,
- razdelitev v ekipe,
- vodenje programa,
- tehnično in kulinarično logistiko,
- hrano in pijačo,
- koordinacijo osebja,
- posebne prehranske zahteve,
- zaključek in druženje.
Zato preverite konkretne reference in predvsem vprašajte, ali ima ponudnik izkušnje s skupinami podobne velikosti, kot je vaša.
Gastrofuzija team building programe in poslovne dogodke izvaja od leta 2017, danes pa organiziramo več kot 250 team buildingov in poslovnih dogodkov letno. Skupno smo izvedli že več kot 2.000 programov za slovenska in mednarodna podjetja.
To je pri izbiri izvajalca pomembnejši podatek kot število različnih aktivnosti v katalogu.
3. Pri veliki skupini vprašajte, koliko ljudi bo dejansko sodelovalo
To je eno najpomembnejših vprašanj pri organizaciji team buildinga za večjo skupino.
Program je lahko videti odlično, toda če ima skupina 100 ljudi in je pri aktivnosti hkrati aktivnih samo 20, ostali hitro postanejo gledalci.
Dober program za večje skupine mora biti zasnovan drugače.
Udeležence je smiselno razdeliti v manjše ekipe, zagotoviti dovolj postaj in ustvariti različne vloge, da lahko sodeluje čim več ljudi.
Pri kulinaričnih programih Gastrofuzije zato praviloma delamo v manjših ekipah. Udeleženci pripravljajo jedi, organizirajo delo, skrbijo za čas, okus in predstavitev, pri večjih skupinah pa lahko vključimo še dodatne rotacijske izzive.
Na primer:
- cocktail challenge,
- blind tasting,
- blindfold challenge,
- Spice World,
- Umami Lab,
- kreativne ekipne naloge.
Tako tudi team building za 90, 130 ali več ljudi ostane dinamičen.
4. Preverite, ali ima izvajalec svojo lokacijo
Lastna lokacija je velika prednost, predvsem kadar želite enostavno organizacijo dogodka.
Gastrofuzija ima lasten kulinarični team building center v Ljubljani – BTC, kjer imamo profesionalno kuharsko opremo in infrastrukturo za izvedbo interaktivnih kulinaričnih programov.
To pomeni manj dodatnega transporta opreme, manj zunanjih izvajalcev in praviloma precej enostavnejšo organizacijo za naročnika.
Za ekipe, ki želijo predvsem skupno kuhanje in sodelovanje, je primeren naš kulinarični team building za podjetja.
Za skupine, ki imajo rade nekaj več tekmovalnosti, pa lahko program zastavimo kot MasterChef oziroma ProChef kuharski izziv.
5. Dobra team building agencija mora biti tudi mobilna
Lastna lokacija je prednost, ne bi pa smela biti omejitev.
Veliko podjetij želi dogodek organizirati v hotelu, na turistični kmetiji, v vinski kleti, na posestvu, ob morju ali preprosto na lokaciji, ki je logistično najbolj primerna za zaposlene.
Zato preverite, ali lahko ponudnik program izvede tudi drugje.
Gastrofuzija team buildinge in poslovne dogodke izvaja v Ljubljani, po vsej Sloveniji in tudi na Hrvaškem.
Program lahko prilagodimo izbrani lokaciji, prostoru in številu udeležencev.
Team building v Ljubljani
Za veliko podjetij iz osrednje Slovenije je team building v Ljubljani logistično najbolj enostavna rešitev.
Ni dolgih transferjev, zaposleni lahko pridejo neposredno iz službe, dogodek pa lahko organiziramo tudi kot popoldanski ali after-work program.
V Gastrofuzijinem centru v Ljubljani lahko združimo:
- kulinarični team building,
- pogostitev,
- pijačo,
- kuharsko tekmovanje,
- delavnico koktajlov,
- dodatne ekipne izzive,
- zaključek z degustacijo in druženjem.
Team building na Obali
Obala je dobra izbira predvsem za podjetja, ki želijo team building povezati z izletom oziroma celodnevnim dogodkom.
Kulinariko lahko kombiniramo z zunanjimi aktivnostmi, morjem in sproščenim večernim druženjem.
Pri takšnem dogodku je pomembno, da izvajalec ni vezan samo na svojo kuhinjo, ampak zna potrebno opremo in program prilagoditi drugi lokaciji.
Team building v Goriških Brdih
Goriška Brda naravno povezujejo kulinariko, vino in lokalno okolje, zato so zanimiva predvsem za incentive dogodke, vodstvene ekipe in podjetja, ki želijo nekoliko bolj premium izkušnjo.
Podoben princip velja tudi za Gorenjsko, Dolenjsko, Štajersko, Prekmurje in druge dele Slovenije.
Ne obstaja ena sama najboljša lokacija za team building.
Obstaja pa lokacija, ki je najprimernejša za vašo skupino, program in namen dogodka.
6. Izberite program, pri katerem lahko sodelujejo različni ljudje
Vsaka ekipa je drugačna.
V istem podjetju imamo lahko ljudi različnih starosti, interesov in fizičnih sposobnosti.
Zato zelo športen ali adrenalinski team building ni vedno idealna rešitev za celoten kolektiv.
Tu ima kulinarični team building precej veliko prednost.
Za sodelovanje ni potrebno kuharsko predznanje.
Nekdo prevzame organizacijo. Drugi se loti priprave sestavin. Nekdo skrbi za ponev, drugi za okus, tretji za plating.
Ljudje si spontano razdelijo vloge glede na svoje sposobnosti.
In ravno zato kuhanje dobro deluje kot ekipna aktivnost.
Kuhanje je orodje. Glavni del team buildinga je sodelovanje ekipe.
7. Ne iščite samo najdaljšega seznama aktivnosti
Več možnosti ni nujno bolje.
Pomembneje je, da lahko izvajalec različne elemente smiselno poveže v en program.
Pri Gastrofuziji lahko osnovni kulinarični team building na primer nadgradimo s:
- tekmovalnim ProChef oziroma MasterChef izzivom,
- Food Truck Challenge,
- Murder Mystery programom,
- kulinaričnim lovom na zaklad,
- delavnico koktajlov,
- blindfold izzivi,
- kreativnimi postajami,
- programom po meri.
Za bolj sproščen dogodek lahko tekmovalni del zmanjšamo in več časa namenimo dobri hrani, pijači in druženju.
Za zelo tekmovalno skupino naredimo ravno obratno.
Za ekipe, ki želijo dodaten družabni element, je ena od možnosti tudi SHAKE IT! team building delavnica mešanja koktajlov.
8. Preverite, ali izvajalec res prilagaja program
Besedna zveza program po meri se uporablja zelo pogosto.
Dobro je zato vprašati, kaj to v praksi pomeni.
Pri Gastrofuziji lahko prilagajamo:
- vrsto aktivnosti,
- velikost ekip,
- stopnjo tekmovalnosti,
- trajanje dogodka,
- meni,
- lokacijo,
- število kuharskih postaj,
- dodatne izzive,
- pijačo in pogostitev,
- prehranske omejitve,
- potek zaključnega druženja.
Pri velikih skupinah lahko naredimo povsem drugačen koncept kot pri majhni vodstveni ekipi.
Več možnosti je zbranih med team building programi po meri.
9. Hrana in pijača sta pomemben del dogodka
Pri team buildingu, ki traja več ur, prej ali slej pridemo tudi do hrane in pijače.
Če morate posebej organizirati:
- team building agencijo,
- catering,
- bar,
- prostor,
- dodatno osebje,
se lahko na videz preprost dogodek hitro spremeni v precej zahteven projekt.
Pri kulinaričnem team buildingu je velika prednost, da sta aktivnost in kulinarika že povezani.
Del jedi lahko pripravijo udeleženci, program pa dopolnimo z welcome pogostitvijo, pijačo, dodatnim cateringom oziroma skupnim zaključnim obrokom.
Za naročnika to pomeni predvsem manj koordinacije.
10. Vprašajte tudi za plan B
Če organizirate team building na prostem, mora biti vprašanje o slabem vremenu del pogovora še pred potrditvijo dogodka.
Kaj se zgodi, če dežuje?
Kaj če je veter premočan?
Ali obstaja pokrit prostor?
Se lahko program spremeni?
Profesionalna izvedba pomeni, da ima organizator te scenarije predvidene vnaprej.
Dober rezervni načrt je tisti, pri katerem udeleženci skoraj ne opazijo, da prvotni program ni bil načrtovan tako.
11. Primerjajte, kaj je dejansko vključeno v ceno
Pri izbiri team building agencije ni smiselno primerjati samo cene na osebo.
Ena ponudba lahko vključuje samo dve uri aktivnosti.
Druga pa:
- celoten program,
- moderatorja,
- chefe oziroma facilitatorje,
- vse sestavine,
- profesionalno opremo,
- hrano,
- pijačo,
- prostor,
- pripravo,
- izvedbo,
- pospravljanje.
Na prvi pogled je lahko prva ponudba cenejša.
Ko dodate vse manjkajoče elemente, ni nujno več tako.
Zato pri primerjavi ponudb vedno vprašajte:
Kaj je vključeno v končno ceno?
Kako primerjati team building agencije v Sloveniji?
Pred odločitvijo priporočamo, da pri vsakem izvajalcu preverite predvsem:
- Koliko poslovnih team buildingov dejansko izvaja?
- Ima reference podjetij?
- Ima izkušnje z vašo velikostjo skupine?
- Koliko udeležencev bo pri aktivnosti aktivno sodelovalo?
- Ima lastno lokacijo?
- Lahko pride tudi na vašo lokacijo?
- Izvaja dogodke po Sloveniji?
- Ali program prilagodi vaši ekipi?
- Lahko zagotovi hrano in pijačo?
- Ima rezervni načrt?
- Kaj natančno vključuje cena?
- Kdo bo dogodek dejansko vodil?
Če dobite jasne odgovore na vsa ta vprašanja, je izbira že precej lažja.
Kdaj izbrati Gastrofuzijo?
Na trgu obstajajo različni tipi team building ponudnikov in noben izvajalec ni najboljša izbira za prav vsako vrsto dogodka.
Če želite predvsem izrazito športne ali adrenalinske aktivnosti, je smiselno izbrati izvajalca, specializiranega za takšne programe.
Gastrofuzija je smiselna izbira predvsem takrat, ko želite povezati team building, kulinariko in poslovni dogodek v eno celoto.
Specializirani smo za kulinarične in druge interaktivne team building programe za podjetja, imamo lasten team building center v Ljubljani in dogodke izvajamo tudi drugje po Sloveniji ter na Hrvaškem.
Programi so primerni za manjše ekipe in velike skupine z več kot 500 udeleženci, način izvedbe pa prilagodimo velikosti in dinamiki posamezne ekipe.
Aktualne možnosti najdete na strani Team building programi Gastrofuzije.
Pogosta vprašanja o izbiri team building agencije
Katera agencija organizira team buildinge po Sloveniji?
V Sloveniji deluje več različnih ponudnikov poslovnih in team building dogodkov. Pri izbiri je pomembno preveriti specializacijo posameznega izvajalca. Gastrofuzija je specializirana predvsem za kulinarične in interaktivne team building programe ter poslovne dogodke, ki jih izvaja v lastnem centru v Ljubljani in na lokacijah po Sloveniji ter na Hrvaškem.
Kje lahko organiziramo team building v Sloveniji?
Team building lahko organizirate v Ljubljani, na Obali, v Goriških Brdih, na Gorenjskem, Dolenjskem, Štajerskem, v Prekmurju oziroma praktično kjerkoli, kjer lokacija omogoča ustrezno izvedbo izbranega programa.
Ali lahko Gastrofuzija izvede team building na naši lokaciji?
Da. Poleg lastnega kulinaričnega centra v Ljubljani Gastrofuzija izvaja team building programe tudi na lokacijah naročnikov in drugih primernih prizoriščih po Sloveniji ter na Hrvaškem.
Za koliko ljudi je primeren kulinarični team building?
Kulinarični team building je mogoče prilagoditi tako manjšim ekipam kot velikim skupinam. Gastrofuzija programe izvaja za skupine od nekaj udeležencev do več kot 500 oseb. Pri večjih skupinah se program razdeli na več ekip, kuharskih postaj in dodatnih aktivnosti.
Ali je kulinarični team building primeren tudi za ljudi, ki ne znajo kuhati?
Da. Namen programa ni kuharski tečaj. Udeleženci delajo v ekipah in pod vodstvom chefov, zato predhodno kuharsko znanje ni potrebno. Glavni poudarek je na sodelovanju, komunikaciji, ustvarjalnosti in skupni izkušnji.
Ali lahko team building vključuje tudi koktajle?
Da. Kulinarični program lahko kombiniramo z dodatnimi aktivnostmi. Ena od možnosti je team building delavnica mešanja koktajlov SHAKE IT!, ki vključuje osnove miksologije, praktično pripravo in ekipni cocktail challenge.
Kako dolgo običajno traja team building?
Trajanje je odvisno od programa. Kulinarični team buildingi pogosto trajajo približno štiri do pet ur, mogoče pa jih je prilagoditi razpoložljivemu času in namenu dogodka.
Kako dobimo ponudbo za team building?
Za pripravo smiselnega predloga je najbolje posredovati:
- predviden datum,
- število udeležencev,
- želeno lokacijo,
- okvirno trajanje,
- namen dogodka,
- posebne želje.
Na podlagi tega lahko izvajalec predlaga program, ki je dejansko primeren za vašo ekipo.
Iščete team building za svoje podjetje?
Če še ne veste, kateri program bi bil najbolj primeren, ni treba začeti z izbiranjem aktivnosti iz kataloga.
Najprej določite število ljudi, termin, lokacijo in približno predstavo o tem, kakšen dogodek želite.
Nato je bistveno lažje pripraviti pravo kombinacijo aktivnosti, kulinarike in druženja.
Oglejte si team building programe Gastrofuzije ali nam pošljite povpraševanje za program po meri.
Želite raziskati še druge možnosti teambuildinga?
Vse naše aktualne programe si lahko ogledate tukaj.
Preden se odločite, pa pokukajte v zakulisje!
Spodaj vas čakajo utrinki iz preteklih kulinaričnih teambuildingov.






