PAŠTAMANIJA IN FOTOGRAFIJA
Paštamanija in fotografija je edinstven kulinarični team building, kjer ekipe pripravljajo sveže testenine, sodelujejo v ustvarjalnih kuharskih izzivih in svoje jedi predstavijo skozi fotografski izziv. Program spodbuja sodelovanje, komunikacijo in kreativnost ter je primeren za podjetja vseh velikosti v Ljubljani in po vsej Sloveniji.
trajanje
in tudi na Hrvaškem
za podjetja
vodena izvedba
Ustvarite kulinarično znamko. Navdušite goste. Osvojite zmago.
KAJ JE PAŠTAMANIJA?
Paštamanija je interaktivna ekipna izkušnja, kjer sodelavci skupaj ustvarijo pristne italijanske testenine od začetka do končnega krožnika.
Udeleženci se naučijo priprave testa, oblikovanja različnih vrst testenin in kombiniranja okusov v popolno jed. Med ustvarjanjem se spontano razvijajo komunikacija, koordinacija in ekipni duh, rezultat pa je okusna kulinarična izkušnja, ki jo na koncu vsi skupaj tudi uživajo.
ZA PODJETJA
Od manjših skupin do večjih skupinZA PODJETJA
Od najmanjših do največjih skupin
POD VODSTVOM ŠEFOV
Kuhajte s profesionalnimi chefi.POD VODSTVOM ŠEFOV
Kuhajte s profesionalnimi chefi.
FLEKSIBILNA LOKACIJA
Pri nas ali na lokaciji naročnikaFLEKSIBILNA LOKACIJA
Pri nas ali na lokaciji naročnika
ZAKAJ IZBRATI PAŠTAMANIJO?
- Sodelovanje skozi ustvarjanje – Izdelava testenin zahteva usklajeno delo, medsebojno pomoč in dobro komunikacijo.
- Kreativnost na krožniku – Vsaka ekipa lahko razvije svoj pristop, obliko testenin in kombinacijo okusov.
- Sproščeno druženje – Kuhanje povezuje ljudi na naraven in zabaven način.
- Nova kulinarična znanja – Udeleženci osvojijo tehnike priprave domačih testenin, ki jih lahko uporabijo tudi doma.
- Skupna izkušnja – Najboljši del Paštamanije je trenutek, ko ekipe skupaj uživajo v jedeh, ki so jih ustvarile.
Prav zato Food Truck Challenge združuje vse ključne elemente uspešne ekipe v zabavno in nepozabno izkušnjo.
Kako poteka Paštamanija & fotografija?
1. Benvenuti in Italia
Udeležence pozdravimo in jih popeljemo v svet pristne italijanske kulinarike. Spoznajo osnovne tehnike priprave svežih testenin ter potek kulinaričnega izziva.
2. Gnetenje popolnega testa
Ekipe iz skrbno izbranih sestavin pripravijo svilnato testeninsko testo, ki predstavlja temelj vsake vrhunske pašte. Iz testa nastajajo tagliatelle, ravioli, tortelini in druge testeninske specialitete. Natančnost, spretnost in ekipno delo so ključ do popolnega rezultata.
3. Kreiranje omak in okusov
Vsaka ekipa pripravi svojo kombinacijo omak, nadevov in dodatkov, s katerimi ustvari edinstveno kulinarično zgodbo.
4. lating in priprava krožnikov
Ko so testenine pripravljene, se začne najbolj ustvarjalen del izziva. Ekipe svoje jedi skrbno servirajo, dodajo zaključne elemente ter poskrbijo za estetsko dovršene krožnike, ki navdušijo že na prvi pogled.
5. Predstavitev in degustacija
Vsaka ekipa predstavi svojo testeninsko kreacijo, razkrije navdih za jed in postreže svoje kulinarično delo. Sledi degustacija, druženje in uživanje v okusih, ki so jih ustvarili sami.
Izberite kulinarični team building po meri ekipe
Za koga je primeren kulinarični teambuilding?
Program je primeren za podjetja, oddelke, vodstvene ekipe, prodajne ekipe, novoletna druženja, povezovanje novih sodelavcev in vse, ki želijo skozi zabavno izkušnjo izboljšati medsebojne odnose ter okrepiti ekipni duh.
Vodstvene ekipe
Prodajne ekipe
HR dogodki
Novoletna druženja
Mednarodne skupine
Večje ekipe podjetij
Kulinarični team building v Ljubljani ali na vaši lokaciji
Dogodek lahko izvedemo v Gastrofuzijinem kulinaričnem centru v Ljubljani ali na izbrani lokaciji naročnika. Izvedbo prilagodimo prostoru, številu udeležencev, ciljem dogodka, meniju in želeni dinamiki.
Fleksibilna izvedba
Program lahko vključuje pogostitev, pijačo, moderiranje, tekmovalni element ali bolj sproščeno kulinarično druženje.
POTEK
Primer 4-urnega programa
Prihod, welcome drink in uvod
Razdelitev v ekipe in predstavitev kuharskih izzivov
Team building kuhanje pod vodstvom chefov
Predstavitev jedi, ekipni momenti in ocenjevanje
Skupna degustacija, druženje in zaključek dogodka
Priporočeno za podjetja, ki želijo več kot samo druženje
Gastrofuzija poskrbi za celoten koncept, vrhunsko izvedbo, sveže sestavine, profesionalno opremo in strokovno kulinarično vodenje. Za prilagojeno ponudbo nam zaupajte število oseb, želen termin, lokacijo, glavni cilj dogodka ter morebitne prehranske posebnosti.
ZAUPAJO NAM
Pogosta vprašanja
Pripravil smo izbor najbolj pogosto zastavljenih vprašanj.
Interaktivna oblika team buildinga, kjer se zaposleni povezujejo skozi skupno kuhanje, sodelovanje, razdelitev vlog in pripravo jedi.
Primeren je za manjše ekipe, srednje velike skupine in večje poslovne dogodke. Izvedbo prilagodimo prostoru, številu oseb in ciljem podjetja.
Najpogostejša izvedba traja približno 4 do 5 ur, lahko pa jo skrajšamo ali razširimo glede na namen dogodka.
Da. Meni in naloge lahko prilagodimo alergijam, vegetarijanskim ali veganskim željam, če so sporočene pred dogodkom.
Udeleženci se razdelijo v ekipe, prejmejo kulinarični izziv in pod vodstvom chefov pripravijo jedi. Program vključuje uvod, kuhanje, predstavitev jedi, degustacijo in druženje.
Da. Izvedba je možna v kulinaričnem centru v Ljubljani ali na izbrani lokaciji naročnika, če prostor omogoča ustrezno izvedbo.
Da. Program lahko zasnujemo z več postajami, jasnimi vlogami, dodatnimi izzivi in prilagojeno logistiko izvedbe.
Gre za pravi team building, kjer je kuhanje orodje za sodelovanje, komunikacijo, ustvarjalnost in povezovanje.