Žar & Show Cooking je sproščen in interaktiven kulinarični team building za podjetja, ki združuje pripravo hrane na žaru, praktično sodelovanje ekip, kuharske tehnike in druženje ob odprtem ognju.

Udeleženci se vključijo v pripravo različnih jedi, spoznajo osnovne tehnike peke na žaru ter sodelujejo pri pripravi mesa, zelenjave, prilog in drugih elementov menija. Program dopolnjuje show cooking naših chefov, ki dogodku doda dinamičen in atraktiven kulinarični element.

Žar & Show Cooking je primeren predvsem za podjetja, ki želijo sproščen kulinarični team building z veliko druženja. Program izvajamo v Ljubljani in na drugih primernih lokacijah po Sloveniji, posebej dobro pa se obnese na zunanjih lokacijah.

Žar & Show Cooking na kratko

Tip programa: sproščen kulinarični team building
Glavni element: ekipna priprava jedi in peka na žaru
Primerno za: podjetja in poslovne skupine
Lokacija: Ljubljana ali druga primerna lokacija po Sloveniji
Predznanje: ni potrebno
Poudarek: sodelovanje, kulinarika, žar, show cooking in druženje

Kako poteka Žar & Show Cooking team building?

Udeležence razdelimo v ekipe oziroma manjše skupine, ki sodelujejo pri različnih fazah priprave hrane. Glede na izbrani program lahko pripravljajo sestavine, marinade, priloge, zelenjavo, meso ali druge jedi, primerne za pripravo na žaru.

Med programom naši chefi predstavijo tehnike peke na žaru, uporabo različnih temperatur, pripravo sestavin in praktične kulinarične trike. Del programa lahko poteka kot show cooking, kjer udeleženci spremljajo pripravo posameznih jedi in se nato vključijo v nadaljnje delo.

Program zaključimo s skupno degustacijo pripravljenih jedi in sproščenim druženjem.

Žar & Show Cooking je del naše ponudbe kulinaričnih team buildingov za podjetja, druge aktivnosti pa najdete tudi med vsemi team building programi.

Zakaj je žar primeren za team building?

Priprava hrane na žaru vključuje veliko različnih nalog, zato se lahko člani ekipe naravno razdelijo glede na svoje interese in sposobnosti. Nekdo pripravi sestavine, drugi skrbi za žar, tretji za priloge, nekdo pa za končno postavitev in serviranje.

Takšen način dela spodbuja komunikacijo, organizacijo, razdelitev odgovornosti in sodelovanje, vendar v bolj sproščenem okolju kot pri izrazito tekmovalnih programih.

Žar & Show Cooking zato priporočamo podjetjem, ki želijo povezati kulinarično aktivnost z neformalnim druženjem zaposlenih.

Show cooking – ko kulinarika postane del doživetja

Pomemben del programa je lahko show cooking, kjer naši chefi pred udeleženci pripravljajo posamezne jedi, predstavijo tehnike in razložijo postopke, ki jih lahko udeleženci nato preizkusijo tudi sami.

Show cooking dogodku doda vizualno in družabno komponento ter omogoča, da kulinarični del ostane zanimiv tudi za udeležence, ki ne želijo ves čas aktivno kuhati.

Pogosta vprašanja o Žar & Show Cooking team buildingu

Kaj je Žar & Show Cooking team building?

Žar & Show Cooking je kulinarični team building, ki združuje pripravo hrane na žaru, sodelovanje ekip in kuharsko predstavitev chefov. Udeleženci aktivno sodelujejo pri pripravi jedi, spoznavajo tehnike peke in se na koncu družijo ob pripravljenem meniju.

Ali udeleženci sami pečejo na žaru?

Da, glede na izbrani program se udeleženci vključijo tudi v praktično pripravo in peko. Naša ekipa pri tem skrbi za navodila, organizacijo in varno uporabo opreme.

Katere jedi pripravljamo na žaru?

Meni prilagodimo dogodku, sezoni, velikosti skupine in željam naročnika. Program lahko vključuje meso, ribe, zelenjavo, priloge, omake in druge jedi, primerne za pripravo na žaru. Po dogovoru pripravimo tudi vegetarijanske in veganske možnosti.

Ali potrebujemo izkušnje s peko na žaru?

Ne. Predhodno kuharsko ali žar znanje ni potrebno. Udeleženci dobijo praktična navodila in podporo naših chefov, zato se lahko vključijo tudi popolni začetniki.

Kaj pomeni show cooking?

Show cooking pomeni, da chef del priprave jedi izvede neposredno pred udeleženci. Pri tem predstavi tehnike, razloži posamezne postopke in pripravo spremeni v del kulinaričnega doživetja.

Ali je Žar & Show Cooking tekmovalen team building?

Ni nujno. Program je praviloma bolj sproščen in družaben, lahko pa po želji vključimo tudi prijateljske ekipne izzive, ocenjevanje posameznih jedi ali druge tekmovalne elemente.

Če želite izrazitejše kuharsko tekmovanje, priporočamo MasterChef timski izziv.

Za kakšne ekipe je Žar & Show Cooking najbolj primeren?

Program priporočamo podjetjem, ki želijo neformalno kulinarično druženje, praktično aktivnost in sproščeno povezovanje zaposlenih. Zelo primeren je tudi za poletne dogodke, piknike in poslovna druženja na prostem.

Ali je program primeren tudi za večje skupine?

Da. Pri večjih skupinah lahko organiziramo več delovnih postaj in različne kulinarične naloge. Program prilagodimo številu udeležencev, prostoru, opremi in časovnici dogodka.

Kje izvajate Žar & Show Cooking team building?

Program izvajamo na primernih lokacijah v Ljubljani in po Sloveniji, predvsem tam, kjer so zagotovljeni ustrezni pogoji za varno uporabo žarov in pripravo hrane. Pri izvedbi na lokaciji naročnika predhodno preverimo prostor in logistične možnosti.

Ali je program primeren za izvedbo na prostem?

Da. Žar & Show Cooking je posebej primeren za zunanje team buildinge, piknike in poletne poslovne dogodke. Pri načrtovanju preverimo možnosti postavitve, elektriko, vodo, dostop, varnost in po potrebi tudi možnost izvedbe pod streho.

Kaj se zgodi v primeru slabega vremena?

Možnosti so odvisne od lokacije. Če ima prizorišče ustrezno pokrito površino ali drug primeren prostor, lahko program temu prilagodimo. Zato vremensko alternativo praviloma preverimo že pri načrtovanju dogodka.

Ali upoštevate vegetarijansko in vegansko prehrano ter alergije?

Da. Ob predhodni najavi lahko meni prilagodimo vegetarijanski in veganski prehrani ter različnim alergijam in intolerancam. Prehranske posebnosti je treba sporočiti pred dogodkom.

Ali lahko Žar & Show Cooking prilagodite našemu podjetju?

Da. Program lahko prilagodimo številu udeležencev, lokaciji, trajanju, meniju, stopnji aktivnosti in ciljem dogodka. Izvedemo ga lahko kot samostojen team building ali kot kulinarični del večjega poslovnega dogodka.

Žar & Show Cooking ali drug kulinarični team building?

Žar & Show Cooking priporočamo ekipam, ki želijo veliko druženja, pripravo hrane na prostem in bolj sproščen kulinarični program.

Če želite izrazitejše ekipno tekmovanje, izberite MasterChef timski izziv. Za sproščeno pripravo pic je primeren Pizza Party team building, za ustvarjalno kombinacijo kulinarike in fotografije pa Paštamanija in fotografija.

Oglejte si tudi celotno ponudbo naših kulinaričnih team buildingov ali vse team building programe za podjetja.

Iščete Žar & Show Cooking za svoje podjetje?

Program prilagodimo številu udeležencev, lokaciji, času in želenemu načinu izvedbe. Gastrofuzija organizira kulinarične team buildinge in poslovne dogodke v Ljubljani ter na različnih lokacijah po Sloveniji.

Pošljite povpraševanje za Žar & Show Cooking