Termin: petek, 6.6.2025 (17.00 – 21.00)
Kraj / place: Kulinarični center Gastrofuzija (Dolenjska cesta 242, Ljubljana Rudnik)
Izvajalka: Urška Dolinšek
Za pričetek: francoski šampanjec in prigrizek dobrodošlice
Dogodek bodo spremljale penine in vina nagrajenih vrhunskih slovenskih vinarjev (iz Goriških Brd in Prlekije).
Za vse dodatne informacije pokličite 041 718 610.
Pripravljali bomo:
Ostrige + šampanjec
Jakobove pokrovače
- s kostanjevo kremo in praženimi lešniki,
- hrustljavi kruhki
Losos v srajčki (Vol au vent)
Karamelizirana jabolčna pita (Tarte Tatin)
Za izvedbo delavnice bo poskrbela priznana chefinja Urška Dolinšek, ki je svoje izkušnje pridobivala v priznanih pariških restavracijah.
V ceno kuharske delavnice je vštet predpasnik, začetni prigrizek in vinska spremljava tekom ustvarjanja.
